NOTRE BUT
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Offrir une gourmandise authentique, généreuse et pleine de simplicité.
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Chaque gaufrette est réalisée artisanalement à la main, avec soin et passion.
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La recette que nous utilisons est une recette traditionnelle, transmise depuis des générations.
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Derrière chaque P’tite Gaufrette, il y a l’envie de faire plaisir et de faire découvrir un savoir-faire local et gourmand.
NOTRE AMBITION
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Faire (re)découvrir la gaufrette mâconnaise, une spécialité locale encore peu connue, et de la faire rayonner dans toute la Bourgogne… et au-delà !
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Les produits que nous proposons sont des incontournables du patrimoine régional.
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À déguster, à offrir, à partager, bref, à savourer sans modération !
L'ARTISANAT AU COEUR DE NOTRE SAVOIR-FAIRE
Nous utilisons une recette transmise depuis des générations, composée d’ingrédients simples
La pâte est préparée avec soin, puis cuite entre deux plaques chaudes. Dès la sortie du gaufrier, chaque gaufrette est roulée à la main pour lui donner sa forme caractéristique. Ce geste, précis et rapide, est essentiel pour obtenir une texture croustillante.
Nous prenons le temps nécessaire pour que chaque gaufrette reflète le savoir-faire artisanal de notre région. C’est notre manière de partager avec vous un peu de la Bourgogne, à travers une gourmandise simple et sincère.
AVIS DE NOS GOURMANDS
J’ai offert une boîte à des amis et ils ont adoré : format pratique, goût maison et boîte soigné. Idéal pour faire connaître une spécialité du Mâconnais.
Jeanne M.
J’ai acheté ces gaufrettes pour l’anniversaire des 20 ans de mon fils en famille. Tous le monde a adoré. Parfaites pour un goûter partagé et convivial, toute la famille a apprécié.
Marie G.
J’ai goûté les gaufrettes à un marché, c’est croustillant, léger, et pas trop sucré. Depuis, j’en rachète régulièrement pour la famille et les amis.
Louis F.